著訳者など： 本谷惠津子：著
出版社： 婦人之友社
税込価格：1540円
(本体価格: 1,400円)
判型：Ｂ５/96頁
ISBN：978-4-8292-0915-8
発売年月：2020年6月15日
カテゴリー : 教育
内容詳細
どうしたらおいしくできる？かんたんで楽しくつくるコツは？
40年以上家族のためにつくり続けてきた本谷さんの、料理の工夫とレシピが満載の1冊。「味つけの型紙」「目ばかり、手ばかり」などの基礎を、写真とともにわかりやすく紹介。一度身につければ一生役に立ちます。また、手早く食卓を整えるための「おかずのもとづくり」や、「鍋ひとつ、手間なしおかず」「主食で主菜の一皿」など、心かるく台所に立つためのレシピ65種。
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