西洋菓子 世界のあゆみ
歴史・評伝 2013年2月19日
「お菓子は世につれ世は菓子につれ」の言葉のままに、著者独特の縦横無尽の視点からユーモアをまじえわかりやすくまとめた「西洋菓子 世界の歩み」。 古代ギリシャ時代チ …
詳細へスイーツカレンダー -世界のお菓子-
文学・エッセイ 2011年7月8日
経営者でもありパティシエでもある吉田菊次郎が贈る『スイーツカレンダー日本のお菓子』に続く、『スイーツカレンダー世界のお菓子』。本書に登場する洋菓子レシピとともに …
詳細へ遠藤周作『深い河』を読む -マザー・テレサ、宮沢賢治と響きあう世界-
文学・エッセイ 2010年9月28日
「沈黙」に続き、遠藤周作一生の集大成作品といわれる「深い河」。それを丹念に読み解き、マザー・テレサの愛の実践、宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」と響きあう遠藤作品の世界 …
詳細へ
江戸南蛮東京 -南蛮文化の源流をもとめて-
東西交渉史の泰斗、松田毅一が南蛮文化の源流をもとめて、二十世紀のアメリカ大陸、ヨーロッパ、アフリカ、アジアの各地を彷徨した紀行文の名作。1971年7月読売新聞社 …
詳細へ[新版]西田幾多郎とキリスト教の対話
宗教・哲学 2009年2月3日
著者長年の西田哲学とキリスト教の比較思想的研究を集大成。西田の思想形成にキリスト教が与えた影響を解明し、現代日本のキリスト教思想に対しての西田哲学が果たした役割 …
詳細へ
宮澤賢治－驚異の想像力 -その源泉と多様性-
多面体・宮沢賢治に誘われて、生誕110年の2006年8月、世界各地から研究者とアーチストがイーハﾄ―ブに結集。再度の内省と分析をへて、第3回宮沢賢治国際研究会の …
詳細へ
