ベスト👍 ノンフィクション
『パティシエにおしえてもらった 子どもがつくれるプレゼント菓子』
いがらしろみ、江口和明、遠藤淳史、新田あゆ子 著
柴田書店 刊
2023年9月30日 発行
定価1760円（税込）
136ページ
対象：小学校中学年から
だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい！
またまた料理の専門出版社から子ども向けの本が出ました。今回は誰かに作って贈りたくなる、そんなお菓子の本です。
誕生日やクリスマス、バレンタインデーやホワイトデーなど、お菓子の登場する場面はいろいろありますね。
そんな時に役立つのが本書、というわけ。
4人の人気パティシエがレシピを公開！
どれも初心者でも作りやすいよう工夫がされています。もちろん、総ルビつき。
「クッキー」（10種以上も！）「小さいお菓子」（ジャムやスコーンなど）「大きいお菓子」（りんごケーキやスポンジ生地のケーキ）「チョコレートのお菓子」（トリュフ、ブラウニー、ガトーショコラなど）の4部構成になっています。お菓子の写真と工程写真、つくりかたの説明を掲載しています。難しい用語は極力省いているとのことなので、わかりやすいです。これは子どもだけじゃなく、大人だって使い勝手がよさそうです。
そして好感をもったのが、子ども向きだからといって媚びていないところ。
個人的にはお菓子はもっぱら食べる専門ですが、この本のレシピだったら作れるかも、と思いました。
これからお菓子を贈る機会も増えそうな季節。ぜひチャレンジしてみてほしいです。
あ、作ったお菓子を持ってきてくれたら食べますよ～（笑）。 （す）
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