キリスト教書の取扱書籍
フラガ神父の料理帳
スペイン家庭の味
2,200円 税込 (本体価格：2,000円)
出版社：ドン･ボスコ社
判型：Ｂ５変型
頁数：102
ISBN：978-4-88626-496-1
発売年月：
内容詳細
来日58年のフラガ神父が、故郷スペイン・ガリシア地方の家庭料理を紹介。愉快な語り口にのせて繰り出される料理40点は簡単かつ豪快。古い友人で彫刻家の池田宗弘氏による版画・挿絵も味わい深い。復活祭やクリスマスなどの特別料理も収載。
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